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黄金黄瓜盒
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黄金黄瓜盒

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酥脆,清凉。

作者: 卡素多
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/12 准备食材。

  • 把西米浸泡再水里。

    2/12 把西米浸泡再水里。

  • 再把西米放到锅里煮蒸熟,十分钟。

    3/12 再把西米放到锅里煮蒸熟,十分钟。

  • 再把黄瓜切成片。

    4/12 再把黄瓜切成片。

  • 再把鸡蛋打碎放到一个碗里搅拌好,备用。

    5/12 再把鸡蛋打碎放到一个碗里搅拌好,备用。

  • 再把蒸熟的西米,用筷子搅拌。

    6/12 再把蒸熟的西米,用筷子搅拌。

  • 再浸在凉水中,十五分钟。

    7/12 再浸在凉水中,十五分钟。

  • 再向装有西米的碗里加黑糖芝麻搅拌好。

    8/12 再向装有西米的碗里加黑糖芝麻搅拌好。

  • 再拿两片黄瓜片夹着西米黑糖芝麻。

    9/12 再拿两片黄瓜片夹着西米黑糖芝麻。

  • 黄瓜盒沾着鸡蛋液。

    10/12 黄瓜盒沾着鸡蛋液。

  • 再拿一个锅里放植物油,盐煎炸。

    11/12 再拿一个锅里放植物油,盐煎炸。

  • 撒上黑糖芝麻,十五分钟后装盘。

    12/12 撒上黑糖芝麻,十五分钟后装盘。

  • 小贴士

    炸时一定要控制火候,以免爆锅。

    作者: 卡素多

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