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这是烤肉是我家娃翻牌最多的菜，因为太好吃啦～每次烤完都不够吃的节奏。如果不想用烤箱烤也可以用平底锅煎到表面微焦，一样的好吃～主要注意的是肉一定要切到0.5厘米的厚度，温度也要根据自己家的烤箱决定，逢第一次尝试做新的美食最好不要走开注意菜的上色和生熟程度控制烤箱温度，以便以后重做的时候知道哪个温度最适宜～
25分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/4 先把五花肉切成0.5厘米的厚度备用 姜和蒜头切成颗粒状备用
2/4 所有的调味料和猪肉都加在一起混合均匀，放入冰箱冷藏室入味至少半个小时
3/4 把入味好的五花肉一片片平铺在烤架是（烤架要选择那种细网格的）
4/4 预热烤箱180度，上下火180度15分钟，烤到表面微焦就可以啦，码盘后再均匀撒点孜然粉
