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油豆腐我的最爱,儿子爱吃番茄,把两样放一起炒油豆腐的油腻被番茄的酸甜味覆盖了,一点都不油腻,变成一道酸甜可口的素菜……
1/6 油豆腐切小块,番茄切块,备用!
2/6 葱姜蒜切碎备用
3/6 锅里油烧热放入葱姜蒜苗爆香
4/6 把番茄放进去煸炒出汁
5/6 再把油豆腐放进去炒至半分钟加入五香粉,生抽,鸡精,就可以出锅了。
6/6 装盘,,看好多番茄汁……
油豆腐是炸过的易熟不用炒很久,喜欢辣的可以放入辣椒……