土豆泥沙拉

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  1/6 准备好食材

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  2/6 土豆削皮，切丁放锅里煮熟。煮熟后捞出控水，放入保鲜袋里压成泥，可以用瓶子或擀面杖

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  3/6 在等土豆煮熟的过程中可以把其他食材处理了，黄瓜、胡萝卜、火腿肠取一部分切丁备用，余下的可以切一些喜欢的造型，西兰花和胡萝卜要水里焯一下。顺便把鸡蛋也煮了

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  4/6 把土豆压成泥后加入胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋黄、加入喜欢的调料搅拌均匀

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  5/6 然后就是发挥你们想像力摆盘了，这个是一箭穿心

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  6/6 这道菜是520那天做的，所以摆了个爱心还有两个鸡蛋⭕️，寓意520的意思，希望大家都被满满的爱包裹

小贴士

土豆煮熟了才好压成泥，最好控干水分，不然会稀就会影响口感了，调料可以放盐或是放沙拉酱，看自己喜欢了。造型这个东西就看自己的想象力了，

作者: 云霞酱吖8

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