东北蘸酱菜的做法_菜谱_香哈网
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东北蘸酱菜
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东北蘸酱菜

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作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料、小萝卜苗、旱黄瓜、小葱

    1/5 准备好材料、小萝卜苗、旱黄瓜、小葱

  • 小萝卜苗、旱黄瓜、小葱、用盐水浸泡20分钟、清洗干净、沥干水份、(因为是生吃所以要用盐水浸泡杀菌)

    2/5 小萝卜苗、旱黄瓜、小葱、用盐水浸泡20分钟、清洗干净、沥干水份、(因为是生吃所以要用盐水浸泡杀菌)

  • 旱黄瓜切掉头尾、切成长条、小葱在中间切断、(我用水果刀切、如果用菜刀切过生肉的话、菜刀菜板也要用开水烫过)

    3/5 旱黄瓜切掉头尾、切成长条、小葱在中间切断、(我用水果刀切、如果用菜刀切过生肉的话、菜刀菜板也要用开水烫过)

  • 把大酱王倒入调味碟中、加入适量酱油、搅拌均匀

    4/5 把大酱王倒入调味碟中、加入适量酱油、搅拌均匀

  • 成品

    5/5 成品

  • 小贴士

    *、长大棵的萝卜苗不能生吃。
    2、用菜刀切的话必须要用开水烫过、蘸酱菜随意搭配、例如:红、白萝卜、生菜、大葱、香菜、红葱头等。

    作者: 叶姑娘

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