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朋友送了好几箱的樱桃，吃不完就做些樱桃美食和樱桃果酱吧
1小时16分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/19 糯米一大碗，樱桃，荔枝备好。
2/19 糯米淘洗最多3遍不能多洗，不然米里面的营养成分都洗掉了。浸泡2小时。
3/19 荔枝清洗干净，去皮。
4/19 樱桃清洗干净浸泡半天。
5/19 把樱桃把去掉，洗干净控水备用。
6/19 电饭煲里放入浸泡好的糯米。
7/19 添入适量的清水，一般米和水的比例是1:1.2，黑糯米水要多放一些，按香糯米键煮饭。没有电饭煲可以在蒸锅上蒸，蒸帘上铺上蒸布把米平铺上面蒸。
8/19 蒸好的糯米饭。
9/19 糯米饭盛入一个大碗中。
10/19 倒入适量白糖
11/19 用勺子搅拌均匀。
12/19 荔枝去壳备用。
13/19 把荔枝和樱桃用刀在中间轻轻的划一圈，用手一掰两瓣，把果壳取出。
14/19 把樱桃镶嵌入荔枝中，如果樱桃太大可以切小点好放入。
15/19 准备一个碗，把荔枝一个个的摆入碗中铺满碗四周。
16/19 把糯米饭再平铺到碗中。
17/19 把盘子盖在碗口上面。
18/19 用手端起碗，一手按住盘子把碗一翻，使盘子翻到下面，碗在上面。在桌上轻轻磕一下盘子，可以让碗中的糯米饭脱离。
19/19 美味的荔枝樱桃扣做好了，放入冰箱冷藏一下吃更美味。
