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一定要有耐心去准备材料，因为材料真的很多。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 把鸡腿洗干净稍微花一下
2/8 放入盐，酱油，鸡粉，糖粉，胡椒粉，孜然粉，酱油，麻油
3/8 放入蒜末，洋葱末，姜汁，菠萝汁
4/8 放入鸡蛋，淀粉，面粉，原味酸奶
5/8 搅拌均匀，腌制半个小时以上
6/8 腌制好的鸡腿甩掉酱汁裹上脆壳粉（脆壳粉是由面粉淀粉胡椒粉孜然粉混合而成）
7/8 170度热油炸五分钟捞起，再用200度热油复炸20秒即可
8/8 美味好吃的秘制炸鸡腿就这样完成啦！
炸的时候油温一定要够，不然脆壳无法包裹住
