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这样做孩子很爱吃。
1/6 长茄子去皮洗净。
2/6 切片，底部不能切段。
3/6 瘦猪肉切块剁碎，放试量水，料酒，酱油，生抽，鸡精，盐，十三香调成肉馅。
4/6 切好的茄子夹用开水烫一下马上捞出，一片茄子夹试量肉馅
5/6 放锅里蒸十五分钟。
6/6 肉里的汁就蒸出来了，直接吃了，想吃辣的可以撒上辣椒末一起蒸，我放的枸杞子。
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