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45分钟
甜味
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1/11 秘制叉烧
2/11 取2大勺李锦记叉烧酱，将配料姜，料酒，酱油，鸡粉混合一起跟五花肉一起腌制，放入冰箱冷藏24小时
3/11 预热烤箱，把腌制好的五花肉放入烤箱中层，
4/11 烤箱大火230度烤制，五分钟
5/11 准备蜂蜜水
6/11 烤制5分钟后先刷一面，再刷另一面，肉块上下全部都刷均匀，关上烤箱继续调200℃温度，烤制20到30分钟，中间也可再次刷蜂蜜增加肉的亮度。
7/11 完成
8/11 切片码盘
9/11 秘制叉烧
10/11 蜜汁叉烧
11/11 完成。
