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1/9 豆腐洗净切丁
2/9 牛肉切肉末
3/9 姜蒜切末，葱切葱花
4/9 豆腐焯水后捞出
5/9 锅里放油，下入姜蒜肉末爆香
6/9 加入豆瓣酱炒香
7/9 锅中倒入适量的水，放入高汤
8/9 倒入豆腐，调入适量的盐，烧至汤汁浓稠起锅装盘（大约10分钟左右）
9/9 撒上花椒粉跟葱花即可
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