8.9万点赞 · 527收藏
独家 · 10.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.0万
自制的汉堡包肉饼胚新鲜口感细嫩,干净卫生,用途广泛吃得放心
1/7 将洋葱和猪肉切成丁
2/7 洋葱和肉一起放入料理机打成泥
3/7 加入少许香油,面包糠和五香味,淀粉,调料味一起拌均匀
4/7 分成三个肉团子用手轻轻按压成汉堡包肉胚形状,热锅底放入少许油然后放入汉堡包肉胚
5/7 小火煎至两面金黄即可
6/7 成品效果图
7/7 成品效果再来一张
提倡小火加盖慢煎