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适合夏天
1/7 鸡肉切条
2/7 用搅拌机搅碎,用适量的盐和生粉腌10分钟
3/7 把鸡蛋打散
4/7 把鸡肉碎放入鸡蛋,搅和
5/7 西红柿用热水淖一下,方便把皮去掉
6/7 西红柿切粒
7/7 把鸡蛋鸡肉弄成一团团,放油锅煎到两面金黄色,把鸡蛋鸡肉饼放到盘子上备用,西红柿放油锅里炒一下,放适量的水,冰糖,5分钟后放入鸡蛋鸡肉饼一起小火煮,10分钟后大火,熄火上碟