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酸甜可口，入胃舒畅。
1/7 准备食材。
2/7 把干山楂放到一个盆里煮沸。
3/7 再捞起来放到碗里，再加一勺盐搅拌好。
4/7 十五分钟后，再用清水洗干净装再碗里。
5/7 再拿一个锅里放熟山楂，加水煮。
6/7 煮至稀释时，再加细冰糖收汁。
7/7 装盘。
把山楂加盐放置时，不要太早的洗，一定要过一段时间，以免山楂再放细冰糖时会变黄。
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