猪肉胡萝卜馅馄饨

做法 将做法保存到手机

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  1/14 猪肉剁成肉糜，葱姜切沫

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  2/14 胡萝卜洗净擦丝

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  3/14 把猪肉糜，葱姜沫，胡萝卜丝剁到一起

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  4/14 剁好的肉馅放入碗中，放适量花生油，盐，酱油，生抽，花椒粉

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  5/14 搅拌均匀即可

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  6/14 取一张馄饨皮，中间放适量肉馅

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  7/14 从上往下对折

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  8/14 用中指轻轻往上托

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  9/14 将两个角捏紧，一个馄饨就做好了

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  10/14 依次包好所有馄饨

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  11/14 锅中加宽水烧开，下入馄饨，煮约3-5分钟即可关火

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  12/14 碗中加少许生抽，醋，紫菜，可以根据自己口味，放喜欢的调料

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  13/14 盛入半碗煮的馄饨汤

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  14/14 捞入馄饨即可

作者: 踏雪寻萍

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