芝麻酱烧饼

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  1/21 成品图片

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  2/21 准备食材 芝麻酱 红糖 芝麻仁

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  3/21 把面提前活好大约一小时

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  4/21 一小时后面起发2倍大

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  5/21 揉好按平

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  6/21 擀成长方形面片

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  7/21 把芝麻酱抹钧匀

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  8/21 把红糖撒在上面

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  9/21 卷起面片

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  10/21 分成同等的面剂

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  11/21 做成小面团

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  12/21 在面团上用毛刷刷一下水

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  13/21 放在芝麻上蘸上芝麻

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  14/21 蘸好芝麻的面团

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  15/21 擀成烧饼的面胚

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  16/21 把电饼铛预热放上烧饼胚子

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  17/21 先烙哪一面都可以

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  18/21 盖上电饼档大约4分左右

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  19/21 时间到打开电饼档的样子

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  20/21 拿出摆盘

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  21/21 美味的烧饼可以吃啦

小贴士

电饼档是双面上下热先烙哪面都可以

作者: 大姨私厨

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