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洋葱营养丰富,具有散寒、健胃、发汗、去痰、杀菌之功效,经常食用有很强的保健作用。洋葱猪肉馅,可以用来做肉饼、包子、水饺等多种美食,味道非常好吃!
1/8 把洋葱去外皮并洗净,猪瘦肉洗净。
2/8 把猪瘦肉剁成碎肉馅,放入盆中。
3/8 把洋葱切成碎丁,放入盘中。
4/8 把洋葱丁放入盛猪肉馅的盆中。
5/8 放入适量食用油、十三香、盐、姜粉、生抽、香油、味精。
6/8 用筷子朝一个方向搅拌均匀。
7/8 把和好的洋葱猪肉馅放入盘中。
8/8 摆拍。
剁猪肉馅过程中,加入少许清水,剁好的肉馅会更嫩。