烧汁菇盒的做法_菜谱_香哈网
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烧汁菇盒
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烧汁菇盒

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吃一次就爱上的美食

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备肉馅:加入酱油 蚝油 盐 胡椒粉 胡萝卜碎 洋葱碎 搅匀

    1/9 准备肉馅:加入酱油 蚝油 盐 胡椒粉 胡萝卜碎 洋葱碎 搅匀

  • 杏鲍菇切厚片 夹入肉馅

    2/9 杏鲍菇切厚片 夹入肉馅

  • 沾上淀粉

    3/9 沾上淀粉

  • 沾蛋液

    4/9 沾蛋液

  • 油煎

    5/9 油煎

  • 煎至两面金黄即可

    6/9 煎至两面金黄即可

  • 调汁:耗油 生抽 盐 淀粉 白糖 清水(用量按辅料表中所示)调成一碗料汁

    7/9 调汁:耗油 生抽 盐 淀粉 白糖 清水(用量按辅料表中所示)调成一碗料汁

  • 菇盒煎好倒入料汁 汁不多时即可

    8/9 菇盒煎好倒入料汁 汁不多时即可

  • 装盘撒上葱花装饰

    9/9 装盘撒上葱花装饰

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