白灼生菜的做法_菜谱_香哈网
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白灼生菜
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白灼生菜

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清淡爽口

作者: 手机用户_046539
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 过菜洗净,飞水控干。

    1/6 过菜洗净,飞水控干。

  • 虾仁去虾线开背,飞水备用

    2/6 虾仁去虾线开背,飞水备用

  • 蒜蓉,葱沫切好备用。

    3/6 蒜蓉,葱沫切好备用。

  • 生菜,虾仁飞水后装盘倒入蒸鱼豉油。

    4/6 生菜,虾仁飞水后装盘倒入蒸鱼豉油。

  • 撒上蒜蓉,葱沫,锅内放油,油开后加花椒粒炸香。

    5/6 撒上蒜蓉,葱沫,锅内放油,油开后加花椒粒炸香。

  • 花椒油浇在菜上,一盘美味的白灼生菜好了。

    6/6 花椒油浇在菜上,一盘美味的白灼生菜好了。

  • 小贴士

    生菜飞水时加点盐和油,提鲜提亮。

    作者: 手机用户_046539

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