保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 570收藏
独家 · 13.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名38.5万
小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，操作方便快捷，而且还很美味哦。
1小时20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/20 猪肉剁成肉糜
2/20 加入姜
3/20 再剁均匀
4/20 酸菜切碎
5/20 韭菜切段
6/20 米线煮熟
7/20 冲洗掉米浆
8/20 锅中加入排骨汤
9/20 烧开后加入肉馅
10/20 再加入酸菜
11/20 煮好后加入盐
12/20 花椒面
13/20 白胡椒粉
14/20 最后加入韭菜
15/20 煮开即可
16/20 米线加入火锅
17/20 加入汤汁
18/20 烧开，加入辣椒酱即可
19/20 一道美味的小锅米线就做好了
20/20 我是珍滋味，来香哈一起交流吧
排骨汤和酸菜，辣椒酱都有咸味，所以盐不要放太多。
