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豆皮福袋
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豆皮福袋

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豆皮富含营养,里面包裹着端午粽多余的馅料,空心菜叶捆绑,枸杞点缀。满满的都是爱!简单好吃是本宫的风格

作者: 琳之美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黑木耳提前泡发

    1/12 黑木耳提前泡发

  • 准备食材

    2/12 准备食材

  • 五花肉鱿鱼黑木耳切丁,葱花

    3/12 五花肉鱿鱼黑木耳切丁,葱花

  • 热锅,倒入橄榄油煸炒

    4/12 热锅,倒入橄榄油煸炒

  • 生抽辣椒酱加水一小勺,加玉米淀粉调匀,倒入锅中收汁

    5/12 生抽辣椒酱加水一小勺,加玉米淀粉调匀,倒入锅中收汁

  • 炒好的馅料,已经能闻到香味

    6/12 炒好的馅料,已经能闻到香味

  • 豆皮用一个大碗磕成圆形

    7/12 豆皮用一个大碗磕成圆形

  • 加入炒好的馅料

    8/12 加入炒好的馅料

  • 提起四周捏成皱褶,用空心菜叶捆绑(也可用韭菜)焯水的不是很好用,换了生叶子

    9/12 提起四周捏成皱褶,用空心菜叶捆绑(也可用韭菜)焯水的不是很好用,换了生叶子

  • 用枸杞子点缀下,锅里水烧开,蒸2分钟即好(馅已经炒好,所以不必蒸好久)

    10/12 用枸杞子点缀下,锅里水烧开,蒸2分钟即好(馅已经炒好,所以不必蒸好久)

  • 福袋出锅,是不是美美哒

    11/12 福袋出锅,是不是美美哒

  • 成品图。端午节加个小尖粽,是不是很应景

    12/12 成品图。端午节加个小尖粽,是不是很应景

  • 小贴士

    五花肉去皮,这个食材是做粽子多的馅,友友们可以加自己喜欢的料

    作者: 琳之美食

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