1.7万点赞 · 136收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.7万
松软香糯,虽不及卖的好看,但比外面卖的好吃而且放心
1/7 将糯米泡3小时,然后蒸20分钟,蒸熟
2/7 锅里放油,把胡萝卜和香菇,大蒜炒1分钟
3/7 将蒸熟的糯米饭放进锅里,然后放生抽,盐,花椒粉
4/7 把火关掉,拌匀
5/7 拿出准备好的抄手皮,像包包子一样包
6/7 把包好的烧麦放入锅里蒸,20分钟
7/7 再来一张
注意炒的时候火候,不能太大。