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原味酸奶
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原味酸奶

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自己做的酸奶吃着放心。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将大瓶小瓶用蒸锅蒸三十分钟,取出控干水分。

    1/9 将大瓶小瓶用蒸锅蒸三十分钟,取出控干水分。

  • 准备食材。

    2/9 准备食材。

  • 冰糖和菌粉放入大瓶中。

    3/9 冰糖和菌粉放入大瓶中。

  • 倒入牛奶搅拌,至冰糖融化。

    4/9 倒入牛奶搅拌,至冰糖融化。

  • 倒入六个200ml的小瓶中。

    5/9 倒入六个200ml的小瓶中。

  • 放入面包机内。

    6/9 放入面包机内。

  • 选择面包机的发酵功能,时间为6小时(其实8个小时最好,但是我的面包机只能设置到6小时)。

    7/9 选择面包机的发酵功能,时间为6小时(其实8个小时最好,但是我的面包机只能设置到6小时)。

  • 晚上做,早起就可以吃了。

    8/9 晚上做,早起就可以吃了。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    1、如果条件允许,就用8小时时间来制作,口感会更好
    2、冷藏之后味道会更好。

    作者: 鱼儿AA567

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