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热狗面包是一种汉堡，是最常见、最普通的面包类型，随处可见，也是不少家庭最常食用的面包，用面包、香肠、蔬菜等做成的。
1小时
烧烤味
初级
烘焙
烘焙
西餐
1/42 面粉里放入鸡蛋
2/42 盐
3/42 白糖
4/42 酵母
5/42 搅拌均匀
6/42 缓慢倒入牛奶，边倒边搅拌成絮状
7/42 揉成光滑面团
8/42 加入软化的黄油
9/42 让其与面团充分融合吸收
10/42
11/42 移至案板上用揉搓的手法
12/42 直到撑出筋膜
13/42 揉圆后放入容器
14/42
15/42 盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大
16/42 发好后手指蘸面粉捅不回缩就好了
17/42 取出按压排气
18/42 分成六等份
19/42 揉圆后盖保鲜膜饧20分钟
20/42
21/42 拿一个擀开成方形
22/42
23/42 在一边碾压
24/42 从对着的一边开始卷成圆柱
25/42 全部做好后放入烤盘进行二次发酵
26/42 发好后大了一圈
27/42 表面刷上全蛋液
28/42 撒上白芝麻
29/42
30/42 烤箱170度预热5分钟
31/42 放入预热好的烤箱中层
32/42 170度烤15分钟即可
33/42 时间到出炉
34/42 准备好生菜和香肠
35/42 香肠放入煎锅煎熟
36/42 面包从中间划道口子
37/42 把生菜放进去
38/42 再放入香肠
39/42 挤上沙拉和沙司即可
40/42
41/42 一道美味的热狗就做好了
42/42 我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！
面包烤好后，吃几个就夹几个，剩下的放温后入保鲜袋保存！
