保存到手机
看更多做法
9.0万点赞 · 3726收藏
独家 · 40.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8423
核桃酥是一款简单的小点心，食材也是随处都能买到，不用黄油，不用打发，口感酥香，健康美味。
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 准备食材
2/15 烤箱预热180度，把核桃仁放进去烤三分钟取出，晾凉后装保鲜袋用擀面性擀碎
3/15 鸡蛋打入盆里，倒入白糖用蛋抽打至白糖融化
4/15 倒入食用油打至融合
5/15 倒入面粉，小苏打和泡打粉
6/15 用刮板搅拌几下
7/15 倒入核桃碎
8/15 用刮板拌至无干粉
9/15 用手和成面团，保鲜膜包好放置五六分钟
10/15 分成每个20g的面挤
11/15 放在铺好油纸的烤盘放
12/15 用手或叉子摁扁
13/15 喷少许清水，撒上黑芝麻
14/15 烤箱提前预热，180度上下火烤二十分钟，烤好取出在网架上晾凉
15/15 来一张成品图
我多做一些是送朋友吃，自己在家做的话所有食材可以减半，烤制时间和温度请根据自家烤箱情况进行调整，里面的核桃也可换做其他干果。
