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面饼软 ,馅儿香
1/8 五花肉放料酒、葱姜、花生油、酱油、甜面酱、盐,十三香,搅拌。
2/8 扁豆煮熟,待用。
3/8 扁豆切碎,放入肉馅中,搅拌。
4/8 和面团醒一会儿。
5/8 擀薄面团,放馅儿,折叠。
6/8 擀圆
7/8 锅内放油,烧热,小火,放馅饼,一面熟,再翻过来。
8/8 出锅,切块儿。
面和好,多醒一会儿