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炎炎夏日,当然要吃点清淡补水的东西呀!
1/10 黄瓜洗净切片,西蓝花洗净掰小朵
2/10 锅里倒入水煮开然后倒入黄瓜片和西蓝花煮五六分钟左右
3/10 在这期间切好瘦肉
4/10 煮好的西蓝花和黄瓜倒入筛子里沥干水
5/10 锅里倒入盐油预热然后倒入瘦肉翻炒两三分钟
6/10 接着倒入西蓝花和黄瓜翻炒五六分钟
7/10 翻炒五六分钟后倒入少许酱油翻炒两三分钟
8/10 然后就做就好啦!
9/10 成品图
10/10 盛上一碗热乎乎的米饭配上这份清爽的菜~至高无上的享受~
*先将黄瓜西蓝花氽一下水会容易熟。
*在清洗西蓝花和黄瓜时可以将它们先在盐水里泡十分钟左右。