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吐司窝蛋
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吐司窝蛋

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很快手的早餐 营养丰富 咖啡搭档 口感美妙 介绍完毕

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好全部材料 吐司是自制的 比较大

    1/9 准备好全部材料 吐司是自制的 比较大

  • 切去顶端隆起的部分 如图切四刀

    2/9 切去顶端隆起的部分 如图切四刀

  • 风干肠切斜片 当然家里只有这个就顺手用了 可以换成别的或者不用

    3/9 风干肠切斜片 当然家里只有这个就顺手用了 可以换成别的或者不用

  • 把切好的吐司片放入马芬模具中 中间摆上风干肠

    4/9 把切好的吐司片放入马芬模具中 中间摆上风干肠

  • 再打颗蛋 放入烤箱中层 150度15分钟

    5/9 再打颗蛋 放入烤箱中层 150度15分钟

  • 这个时候蛋白已经稍微凝固了 吐司边缘也有点焦焦的 取出撒上少许马苏

    6/9 这个时候蛋白已经稍微凝固了 吐司边缘也有点焦焦的 取出撒上少许马苏

  • 继续烤五分钟就好了 出炉的时候撒上少许现磨黑胡椒增香

    7/9 继续烤五分钟就好了 出炉的时候撒上少许现磨黑胡椒增香

  • 一口下去 有面有蛋有肉

    8/9 一口下去 有面有蛋有肉

  • 搭配咖啡 水果 早餐完美 (づ ̄ ³ ̄)づ

    9/9 搭配咖啡 水果 早餐完美 (づ ̄ ³ ̄)づ

  • 小贴士

    烤多久时间不用固定 看自己喜欢的成熟度
    有其他奶酪更好 也更香
    因为风干肠和马苏都有咸味所以没额外加盐 口味重的朋友自己掌握吧

    作者: 大顺妈妈

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