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连贴就是猪的脾，据说吃啥补啥，那就补补吧。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
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1/9 准备食材。
2/9 连贴切片，葱叶切丝，葱白切块，姜切条蒜切片，红绿辣椒切碎。
3/9 连贴片用料酒、胡椒粉、生抽和盐腌制10分钟。
4/9 腌制的连贴片。
5/9 锅内放油大火烧热，放入连贴片爆炒。
6/9 待连贴稍微变色，放入姜丝和大蒜片一起翻炒片刻。
7/9 因为用生抽和料酒腌制的关系，炒的时候会出汤，大火爆炒很快就会炒干的。放入葱块和辣椒翻炒。
8/9 放入葱丝熄火。
9/9 成品图。
爆炒就要大火快炒。
