油泼金针菇

做法 将做法保存到手机

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  1/12 买回的金针菇减去根部，清洗干净

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  2/12 捞出

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  3/12 锅中加适量水烧开

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  4/12 把洗净的金针菇放入焯水

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  5/12 捞出控水

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  6/12 把蒜头和泡椒切碎

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  7/12 锅中倒入烧热

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  8/12 倒入蒜末和泡椒炒香

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  9/12 放1勺豆瓣酱

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  10/12 炒出红油，加点水煮开

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  11/12 把红油浇在金针菇上，撒上葱花即可

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  12/12 成品图

作者: 露露54

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