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虾仁豆腐

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作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 将豆腐切成小方丁

    1/15 将豆腐切成小方丁

  • 用热水焯一下,捞出沥干

    2/15 用热水焯一下,捞出沥干

  • 虾仁洗净加盐

    3/15 虾仁洗净加盐

  • 加入适量淀粉

    4/15 加入适量淀粉

  • 加入蛋液

    5/15 加入蛋液

  • 均匀搅拌

    6/15 均匀搅拌

  • 生姜切成末

    7/15 生姜切成末

  • 淀粉调汁,加入葱姜,香油

    8/15 淀粉调汁,加入葱姜,香油

  • 热锅凉油

    9/15 热锅凉油

  • 放入虾仁翻炒

    10/15 放入虾仁翻炒

  • 加入豆腐

    11/15 加入豆腐

  • 均匀翻炒

    12/15 均匀翻炒

  • 加入调料汁,迅速翻炒

    13/15 加入调料汁,迅速翻炒

  • 一道适合34天产妇食用的月子餐就做好了!

    14/15 一道适合34天产妇食用的月子餐就做好了!

  • 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

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