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1/4 熟猪耳朵买回来后焯水、过凉开水、捞起沥干水份
2/4 清洗干净、黄瓜切丝、香菜切小段、蒜去衣拍照
3/4 猪耳朵里放黄瓜、香菜、蒜、芝麻、辣椒油、白糖、陈醋、酱油、芝麻油、盐、搅拌均匀即可
4/4 成品
配料按个人口味轻重来调整。