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昨晚剩下的米饭,随想做了几个西红柿米饭盅,米饭加入鸡蛋,肉末,面包糠,面粉,黑胡椒粉,洋葱,少许百里香搅拌均匀后,放入西红柿盅一起烤,味道还是可以滴,不错
1/9 备好所需用料,鸡蛋一个,米饭一小碗,面包糠20克,肉末少许,西红柿三个,芝士两片,面粉20克
2/9 西红柿切去有根的那边当盖子,用勺子掏空心,压碎备用
3/9 米饭倒入碗里加入一个鸡蛋,面包糠,面粉,还有西红柿碎心瓤,一起搅拌均匀
4/9 肉末提前用盐,橄榄油,黑椒粉,洋葱,百里香腌制,倒入米饭中加点葱末,橄榄油,再次搅拌均匀
5/9 取一个西红柿壳,把拌好的米饭加入西红柿壳中
6/9 撒上一些芝士在西红柿盅上面,烤盘刷点橄榄油,撒少许洋葱片,拍碎的蒜瓣,放入西红柿盅
7/9 放入烤箱中调至烘烤功能烤20分钟就可以了
8/9 味道棒棒的,对半切开尝了一个,不错
9/9 成品