5.7万点赞 · 154收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.6万
1/4 茄子切斜片加少许盐盐一下
2/4 鸡蛋打散加少许水和适量面粉调成糊
3/4 平底锅加油烧热,茄片蘸面糊依次下锅
4/4 煎至金黄装盘,配蒜片味极鲜酱油食用