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朋友在云南带回来的木耳,送了一些给我,听说非常口感特好,中午做来和家人享用。
1/5 木耳提前3小时温水泡发好,洗净,锅内放清水煮开,加入适量盐,10分钟左右关火。
2/5 捞起后滤干水待用
3/5 准备配料,米椒切小段,葱切葱花,蒜米切碎,全部配料放入碗里,加入生抽,醋,橄榄油,
4/5 把滤干水的木耳倒入配料汁碗里,用筷子搅拌均匀
5/5 取盘子把木耳装盘,最后淋上香油就完成了哟。
简单易做的一道家常凉拌菜,夏季到了,喜欢的友友可以做来吃哟。