凉拌木耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌木耳
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凉拌木耳

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朋友在云南带回来的木耳,送了一些给我,听说非常口感特好,中午做来和家人享用。

作者: 今夜璀璨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 木耳提前3小时温水泡发好,洗净,锅内放清水煮开,加入适量盐,10分钟左右关火。

    1/5 木耳提前3小时温水泡发好,洗净,锅内放清水煮开,加入适量盐,10分钟左右关火。

  • 捞起后滤干水待用

    2/5 捞起后滤干水待用

  • 准备配料,米椒切小段,葱切葱花,蒜米切碎,全部配料放入碗里,加入生抽,醋,橄榄油,

    3/5 准备配料,米椒切小段,葱切葱花,蒜米切碎,全部配料放入碗里,加入生抽,醋,橄榄油,

  • 把滤干水的木耳倒入配料汁碗里,用筷子搅拌均匀

    4/5 把滤干水的木耳倒入配料汁碗里,用筷子搅拌均匀

  • 取盘子把木耳装盘,最后淋上香油就完成了哟。

    5/5 取盘子把木耳装盘,最后淋上香油就完成了哟。

  • 小贴士

    简单易做的一道家常凉拌菜,夏季到了,喜欢的友友可以做来吃哟。

    作者: 今夜璀璨

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