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香炸酥肉
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香炸酥肉

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作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦肉切丁

    1/11 瘦肉切丁

  • 加点盐,料酒,淀粉,生抽抓匀腌制30分钟

    2/11 加点盐,料酒,淀粉,生抽抓匀腌制30分钟

  • 碗中磕入1个鸡蛋搅拌均匀

    3/11 碗中磕入1个鸡蛋搅拌均匀

  • 把腌制好的肉丁倒入鸡蛋液抓匀

    4/11 把腌制好的肉丁倒入鸡蛋液抓匀

  • 准备淀粉

    5/11 准备淀粉

  • 把肉丁当淀粉中滚上一圈

    6/11 把肉丁当淀粉中滚上一圈

  • 锅中倒油烧到8成热

    7/11 锅中倒油烧到8成热

  • 下入肉丁炸

    8/11 下入肉丁炸

  • 炸至金黄色即可出锅

    9/11 炸至金黄色即可出锅

  • 来张美照

    10/11 来张美照

  • 想吃吗?

    11/11 想吃吗?

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