麻辣鸭血的做法_菜谱_香哈网
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麻辣鸭血
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麻辣鸭血

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独家 · 37.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.3万

这是四川的一道菜,很下饭

作者: GoGo66
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸭血两盒

    1/8 鸭血两盒

  • 切成一厘米的方块

    2/8 切成一厘米的方块

  • 锅烧开水把鸭血煮变色捞出

    3/8 锅烧开水把鸭血煮变色捞出

  • 煮好的鸭血备用

    4/8 煮好的鸭血备用

  • 葱,蒜,小米辣

    5/8 葱,蒜,小米辣

  • 辣椒,麻椒,豆瓣酱

    6/8 辣椒,麻椒,豆瓣酱

  • 锅烧热油,放入准备好的配料,然后放入鸭血翻炒,出锅放味精

    7/8 锅烧热油,放入准备好的配料,然后放入鸭血翻炒,出锅放味精

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    菜里因为有了豆瓣酱就不需要放盐了

    作者: GoGo66

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