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绿豆性凉味甘,能清热解暑,利尿润肤,红枣补气健身,还含有一定的营养素和维生素,绿豆和红枣也是一种天作之合。
1/4 将绿豆、大米、糯米洗净放入锅中,加水以 米/水为1/4的分量末过米
2/4 绿豆提前泡3-4个小时以上(泡软方便煮熟)没泡的也可以提前把绿豆煮半个小时左右在放米煮;
3/4 煮开十分钟后加入红枣、冰糖继续煮开
4/4 全程煮熟大约40—60分钟就可以吃了
喜欢吃稠一点的可以多加一点糯米,煮久一点。我这次放的比例是大米/糯米/绿豆:1/1/2。红枣只是加入做调和,喜欢的可以多加也可以不加。