土豆红烧肉闷饭的做法_菜谱_香哈网
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土豆红烧肉闷饭
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土豆红烧肉闷饭

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土豆红烧肉闷饭饭中有菜,菜中有饭。美味可口。友友们快快试试吧!

作者: 箭号
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 肉洗净,切成小块,姜切片。

    1/9 肉洗净,切成小块,姜切片。

  • 土豆洗净,切小块。

    2/9 土豆洗净,切小块。

  • 两种米放入电饭锅中,洗净。再泡水中。

    3/9 两种米放入电饭锅中,洗净。再泡水中。

  • 热锅下油,下姜片爆香。倒入肉,煸炒。

    4/9 热锅下油,下姜片爆香。倒入肉,煸炒。

  • 煸炒至肉呈焦黄色,肉香散发。倒入土豆翻炒。

    5/9 煸炒至肉呈焦黄色,肉香散发。倒入土豆翻炒。

  • 放黄酒,红烧汁,鲜酱油,加开水。

    6/9 放黄酒,红烧汁,鲜酱油,加开水。

  • 大火烧开,转中火,烧20分钟,放点点糖。一直到汤汁收浓。

    7/9 大火烧开,转中火,烧20分钟,放点点糖。一直到汤汁收浓。

  • 烧好的土豆和肉放入电饭锅里。

    8/9 烧好的土豆和肉放入电饭锅里。

  • 电饭锅开始煮饭。转保温以后。等5分钟。就可以了。

    9/9 电饭锅开始煮饭。转保温以后。等5分钟。就可以了。

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