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加入豆干和香菇，可以综合韭菜的浓烈味道。让饺子的香味变得更加独特。对爱吃韭菜饺子又嫌弃那股味道的朋友特别棒的推荐噢～
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 将鸡蛋打发并下过烙
2/14 将烙好的鸡蛋切成小碎碎
3/14 将韭菜洗净
4/14 将韭菜切碎并放盐脱水
5/14 将香菇泡发洗净
6/14 将香菇切小丁丁（图片绿色的是韭菜哈，切了韭菜再来切的香菇）
7/14 将香干（豆干）切小丁丁
8/14 将葱白竖起来切半再切小碎碎的（从中间竖着切，不辣眼睛）
9/14 将切好的食材拌在一起
10/14 加入自家自制的酱（可用酱油代替），香油，盐，十三香，搅拌均匀
11/14 包饺子咯
12/14 根据个人喜好调好蘸料
13/14 等水开后，下锅煮三分钟左右就好啦
14/14 饱满的饺子出炉了
注意切碎，切丁；韭菜要除水；放入调料后搅拌均匀。
