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1/6 把老黄瓜打皮去瓤切厚片
2/6 把羊肉切片备好葱姜八角
3/6 把羊肉用水抄一下去血沫，捞出重新放入水加入羊肉，放入葱姜八角盐十三香炖至4o分钟后汤呈奶白色
4/6 再放入老黄瓜片接着炖放少许蚝油
5/6 炖到15分钟老黄瓜变软入味，汤汁鲜亮，出锅前放少许鸡粉提鲜
6/6 装碗上桌
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