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简单易做的一道小凉菜,特别开胃,喜欢酸甜且微辣口味的友友可以试试。
1/8 黄瓜一根,洗净。
2/8 准备插板和一个大碗。
3/8 把黄瓜用插板插成丝备用。
4/8 调酱汁:将陈醋、白糖、麻油、盐、鸡精、蒜碎和小米辣碎放入碗中搅拌均匀。
5/8 把酱汁倒入黄瓜丝内。
6/8 拌均匀。
7/8 装盘。
8/8 撒上芝麻就可以了。哈友们,来品尝吧!
这道菜一定是现吃现拌,拌久了再吃影响味道。酸甜度根据个人喜好进行调节醋和糖的多少。