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1/10 买回来的猪肝泡水里20分钟(这是让别人片好的)
2/10 洋葱,青红辣椒,生姜切片
3/10 猪肝中加料酒,盐,淀粉,白糖抓匀备用
4/10 锅中倒油烧热,倒入猪肝
5/10 翻炒断生盛出备用
6/10 锅中倒油烧热把生姜爆香
7/10 倒入洋葱和青红辣椒翻炒
8/10 再倒入猪肝加盐,醋,生抽大火爆炒
9/10 出锅
10/10 成品图