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四季豆相信大家都很熟悉啦,平常你们是怎么做的呢?今天我给大家推荐一道酱香四季豆的做法,亲们,*。
1/7 四季豆洗干净之后将两头择掉,佐料切好备用。
2/7 锅里放水烧开将四季豆放入焯五分钟捞出。
3/7 锅里放入油,将青红尖椒生姜大蒜头沫放入爆香。
4/7 将焯过水的四季豆放入。
5/7 放入烧菜香酱,少许豆瓣酱,蚝油生抽。翻炒均匀。再放入少许温水燜煮五分钟直至收汁临起锅之前放入鸡精调味。。
6/7 盛起装盘,看着还可以吧,快来尝尝吧。
7/7 酱香四季豆成品图。
1.酱的多少,根据份量和自己的口味‘添加。
2.四季豆没煮熟。容易中毒,烹饪的时候要将它煮熟煮透。
3.烹饪的过程,我没有放入盐,因为酱的咸味已经够了。