香菇菠菜墩的做法_菜谱_香哈网
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香菇菠菜墩
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香菇菠菜墩

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忙活了半天 就做这么一小玩意儿 真舍不得吃啊

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菠菜洗净切段

    1/11 菠菜洗净切段

  • 开水焯2分钟

    2/11 开水焯2分钟

  • 准备熟芝麻

    3/11 准备熟芝麻

  • 枸杞用温水泡开

    4/11 枸杞用温水泡开

  • 香菇洗净切丁

    5/11 香菇洗净切丁

  • 锅中放油 葱姜爆香 放入香菇炒香加入酱油白糖和盐 然后放凉

    6/11 锅中放油 葱姜爆香 放入香菇炒香加入酱油白糖和盐 然后放凉

  • 把焯好的菠菜挤干放入香菇一起

    7/11 把焯好的菠菜挤干放入香菇一起

  • 加入芝麻

    8/11 加入芝麻

  • 再放入枸杞和香油拌匀

    9/11 再放入枸杞和香油拌匀

  • 把办好的菠菜放入一个模具里或杯子里

    10/11 把办好的菠菜放入一个模具里或杯子里

  • 倒扣出来 盘中撒入一些蒸鱼豉油即可

    11/11 倒扣出来 盘中撒入一些蒸鱼豉油即可

  • 小贴士

    用干香菇味道更佳 香菇一定煎成金黄色 一个一个的小香菇粒超级香

    作者: F姐_tXLc

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