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高压锅时间短，鸡肉细嫩入味，土豆和山药又吸收了汤里的油脂营养翻倍，值得推荐给大家
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 整鸡洗净
2/8 先把鸡里里外外都抹上盐，再加上生抽，蚝油，少许老抽
3/8 给鸡全身按摩10分钟，再用牙签扎一下让鸡入味，浸制一个小时，期间要翻身按摩
4/8 高压锅内抹上油，放入姜片、花椒、葱片
5/8 腌制好的鸡放入锅中，高压锅12分钟
6/8 高压锅第一次烧好后，打开盖，把鸡翻个面。再加入土豆和山药，重新高压10分钟
7/8 时间到，出锅装盘，撒上葱花
8/8 再来一张近照
非常简单，并且营养丰富
