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突然想吃炒馒头，怀念单位食堂的炒馍馍，自己动手丰衣足食。
32分钟
家常味
初级
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1/8 馒头切块，火腿肠切片，葱切菱形块
2/8 鸡蛋加少许盐醋打散
3/8 打散的鸡蛋液浇入馒头块上
4/8 锅热油下入馒头块，煸炒
5/8 加入火腿片葱煸炒
6/8 炒出香味关火
7/8 香喷喷的馒头块出锅
8/8 再来一张，友友们快来吃吧
盐不要放太多，火腿肠本来就是咸的。火候掌握好，不要太大以免炒糊
