樱桃果酱的做法_菜谱_香哈网
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樱桃果酱
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樱桃果酱

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最近樱桃成熟了,市面上有好多樱桃,颜色诱人,每次都是买好多,但是又怕吃不完坏了,何不做成果酱吃呢,这样可以存放时间很长,平时吃面包可以抹,还可以搭配酸奶,非常美味,最主要是无添加,给孩子吃放心。

作者: 悍匪夫人
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把买回来的樱桃清洗干净。

    1/9 把买回来的樱桃清洗干净。

  • 去掉樱桃核和樱桃杆儿。

    2/9 去掉樱桃核和樱桃杆儿。

  • 把去掉核的樱桃倒入奶锅中,加入砂糖。

    3/9 把去掉核的樱桃倒入奶锅中,加入砂糖。

  • 开火,全程小火煮,不要盖盖子,容易溢锅,每过一段时间搅拌一下,防止糊锅。

    4/9 开火,全程小火煮,不要盖盖子,容易溢锅,每过一段时间搅拌一下,防止糊锅。

  • 半个小时后水份就熬干了。

    5/9 半个小时后水份就熬干了。

  • 最后熬到粘稠即可关火。

    6/9 最后熬到粘稠即可关火。

  • 放凉后就可以装入瓶子里保存了。

    7/9 放凉后就可以装入瓶子里保存了。

  • 喝酸奶的时候舀点非常好吃,果肉很有嚼劲,大果粒呢。

    8/9 喝酸奶的时候舀点非常好吃,果肉很有嚼劲,大果粒呢。

  • 喜欢就赶快学起来吧。

    9/9 喜欢就赶快学起来吧。

  • 小贴士

    1.我做的少,如果樱桃量大糖量翻倍就可以了。
    2.我喜欢吃果肉大点的,如果你喜欢吃小果粒就把樱桃再切碎点。
    3.我熬的比较干,果肉吃起来很有嚼劲,如果你觉得太劲道就不用把水份熬太干就可以了。
    4.储存的时候一定要放在没有水的干净瓶子里冰箱冷藏保存。

    作者: 悍匪夫人

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