干锅千页豆腐

做法 将做法保存到手机

• 

  1/23 千页豆腐切薄片

• 

  2/23 腊肉切片

• 

  3/23 青红椒切片

• 

  4/23 洋葱切粗丝

• 

  5/23 生姜蒜切片

• 

  6/23 葱切段

• 

  7/23 冷锅放油

• 

  8/23 油七成热放入千页豆腐，翻炸一分钟左右

• 

  9/23 捞出备用

• 

  10/23 热锅放入腊肉煸炒出油

• 

  11/23 加生姜蒜

• 

  12/23 豆瓣酱

• 

  13/23 炒出红油

• 

  14/23 倒入千页豆腐

• 

  15/23 蚝油

• 

  16/23 翻炒均匀

• 

  17/23 加青红椒炒至断生

• 

  18/23 鸡精

• 

  19/23 葱段

• 

  20/23 干锅底部铺上洋葱

• 

  21/23 千页豆腐盛入，小火烧制两分钟左右

• 

  22/23 一道美味的干锅千页豆腐就做好了

• 

  23/23 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！

小贴士

没有腊肉可用五花肉，五花肉要放少量盐调味。千页豆腐也可不用过油的，过油只是为了更容易入味

作者: 徐徐小厨房

点击展开全部23个步骤