腰果炒玉米粒

做法 将做法保存到手机

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  1/10 把豌豆剥好(我买的是带壳的豌豆)

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  2/10 玉米粒也剥好

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  3/10 将玉米粒和豌豆粒洗干净搅拌均匀，然后倒入盘子里放到蒸锅上蒸20分钟

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  4/10 蒸好后的玉米豌豆粒

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  5/10 锅里倒入油预热，然后倒入腰果炒五六分钟

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  6/10 期间倒入少许盐翻炒

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  7/10 然后倒入玉米豌豆粒翻炒，再倒入少许水继续翻炒五六分钟

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  8/10 再倒入少许盐炒五分钟即可

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  9/10 成品图

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  10/10 再来一张

小贴士

*炒腰果时最好不要倒入水。不然腰果脆脆的口感会变软。
*炒腰果时已经放了盐了，所以炒玉米粒不用放这么多盐了。
*豌豆粒不是很容易炒熟的，所以我乘着煲饭的时候将玉米豌豆粒放入锅里蒸了20分钟，煮的时候就不用炒太久。

作者: 苏大大-

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