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肉末西红柿炒鸡蛋,非常美味的下饭菜。
1/10 西红柿洗净切小块
2/10 瘦肉剁碎,加入适量料酒,盐和生抽抓腌一下备用
3/10 鸡蛋打入碗里加入少许盐搅拌均匀备用
4/10 蒜头切片备用
5/10 净锅放适量油先将鸡蛋煎好
6/10 装碗备用
7/10 锅里再加入适量油下入腌好的肉末炒熟
8/10 下入切好的西红柿翻炒,调入适量盐,鸡精和少许白糖继续翻炒
9/10 最后倒入煎好的鸡蛋和切好的蒜头翻炒一下即可出锅
10/10 成品图